速冻食品，卖不动了？

速冻食品是指有包装且包装上标注需冷冻或需低于-18°C保存的，必须解冻加热后方可食用的，由米、面为主要原材料的产品。依据这一标准，马上赢在二级类目“速冻食品”下划分出了速冻饺子、速冻馄饨/云吞、速冻包子、速冻汤圆、手抓饼、速冻点心、速冻馒头、速冻花卷、速冻面条、披萨、速冻油条、粽子以及其他速冻食品等三级类目。除2023年6月三者出现一次明显正增长外，速冻食品销售额与销售量增长率持续为负，整体呈现下降趋势。结合消费环境的变化来看，速冻食品在疫情之后的增长乏力或与消费者家外消费的增长、对速冻食品的需求相应下跌相关。在如此走势之下，速冻食品行业只能以价格换市场。从均价增长率的走势来看，2023年7月开始其均价增长率也始终处于负数，即类目均价始终处于下降通道中。