自1999年创立以来，卫龙经过二十余年的发展如今已成为辣条行业的“一哥”。财报显示，2023年，卫龙共计录得48.72亿元的营收，与上年同期46.32亿元的营收相比实现5.17%的增长。在2020年的合作伙伴大会上，刘卫平曾为卫龙立下2022年销售额达100亿元的雄伟目标。即便目前已是2023年，卫龙的年营收依然没达到刘卫平预期。
将时间线进一步拉长来看，卫龙去年增速虽然一扫2022年营收同比出现下滑的颓势，但其5.17%的营收增速仍不及2019年至2021年的表现。前述时间段内，卫龙营收同比分别实现23.01%、21.73%、16.5%的增长。与之相比，卫龙去年的营收增速从此前的双位数下降到了单位数。按产品划分，卫龙的营收主要可以划分为调味面制品（俗称辣条）、蔬菜制品、豆制品及其他产品，此次“缺斤短两”的魔芋爽隶属于卫龙的蔬菜制品大类。尽管卫龙的营收在去年实现了整体增长，但其实卫龙的三大产品中有两个板块的收入在去年同比出现了下滑。
